「WE ARE THE FARM」は、
2014年よりオープンした、次世代型オーガニックレストラン。
自分たちの手で畑を耕し、無農薬・無化学肥料・露地栽培にこだわって、
手塩にかけて育てた「固定種」野菜を主役に、
素材の味を最大限に引き出すシンプルな調理法で
最高の一皿をご提供するのがわたしたちのスタイルです。
畑からできること、農業でいかにお客様に驚きと感動を与えられるかに
日々チャレンジしています。
「身土不二」「一物全体」をテーマに、
在来農場で育った本当の旬野菜の美味しさを提供させてください。




















- SHIBUYA
- AKASAKA
- MEGURO
- TOYOSU
- EBISU
- AZABU
-
LUNCH
TUE. - SUN. >> 11:30〜15:00 (LO. 14:30)DINNEREVERYDAY >> 17:00〜24:00
(LO. food22:30 / drink23:00)東京都渋谷区松濤1-28-11
Pigeon松濤高田ビル1Ft : 03-6416-0724 -
LUNCH
TUE. - SAT. >> 11:30〜15:00 (LO. 14:30)DINNER
EVERYDAY >> 17:00〜24:00 (LO. 23:00)東京都港区赤坂2-17-69
赤坂エミナンス1Ft : 03-6441-2745 -
LUNCH
TUE. - SUN. >> 11:30〜15:00 (LO. 14:30)DINNER
EVERYDAY >> 17:00〜24:00 (LO. 23:00)東京都目黒区目黒1-5-16
経研第2ビルB1Ft : 03-5747-9607 -
LUNCH/CAFE/DINNER
EVERYDAY >> 11:00〜23:00 (LO. 22:00)東京都江東区豊洲2-2-1
アーバンドックららぽーと豊洲3 1Ft : 03-5859-5503 -
LUNCH
EVERYDAY >> 11:30〜14:30 (LO. 14:00)DINNER
MON. - SAT. >> 17:00〜23:30 (LO. 22:45)
SUN. >> 17:00〜23:00 (LO. 22:00)東京都渋谷区恵比寿西2-8-10
ORIX恵比寿西ビル1F
t : 03-5784-3877 -
LUNCH
EVERYDAY >> 11:30〜15:00 (LO. 14:30)DINNER
MON. - SAT. >> 17:00〜23:30 (LO. 22:45)
SUN. >> 17:00〜23:00 (LO. 22:00)東京都港区元麻布3-10-4
Re-Flat 1F
t : 03-6447-5510